ロシアのスーパーでは、たくさんのケフィア商品が並んでいます。料理に使う人もいれば、母乳のかわりに使う人もいるそうです。それほど、ケフィアはロシアの人にとってはかかせないものなんですね。このケフィアをもっと手軽にとりたいという想いからできたのがやずやの千年ケフィアだそうです。